Poradíme vám, jak na přípravu legendárního dezertu zvaného Kremeš, který je poplatný svému jménu, protože je doslova napěchovaný lahodným pudinkovým krémem a šlehačkou. Ingredience pro: Zimní minestrone. Pracny z roku 1900. Jednoduché pudinkové šátečky - recept: Z mléka, cukru a pudinku si uvaříme tuhý pudink. Ten necháme zchladnout na pokojovou teplotu, pod fólií, aby se nevytvořil škraloup.Z listového těsta. Z mléka, poloviny cukru a pudinkového prášku uvařte hustý pudink. Zchladlý pudink bez škraloupu (viz Tipy & triky) rozmixujte dohladka a postupně zašlehejte máslo, zbylý krupicový a vanilkový cukr. Krémem naplňte cukrářský sáček se širší trubičkou a ozdobte košíčky. Navrch položte ovoce a dejte ztuhnout do chladničky. Postup přípravy. Těsto rozdělíme na polovinu, každou půlku vyvalíme na velikost plechu (hlubšího). Z mléka, pudinku v prášku a cukru uvaříme hustý pudink. Na plech dáme jednu placku, na ni rozetřeme pudink (ne horký) na to uložíme druhou půlku těsta a upečeme v předehřáté troubě na vysokou teplotu. Řezy z listoveho Listové těsto: 2 pláty listového těsta; Pudinkový krém: 3 balení pudinkového prášku; 3 žloutky; Trocha cukru; 1 vydlabaný vanilkový lusk; 1 litr mléka; 1 kostka měkkého másla; Rum dle chuti; Šlehačková vrstva: 3 celé 33% smetany; Ztužovač na šlehačku; Jak budeme postupovat: 1) Příprava listového těsta: Upéct 2 KTaL3O.